Сбор урожая
Сельдерей обычно собирают в период с августа по октябрь и убирают до первых заморозков.

садовник собирает листья растения Apium graveolens, растущего на приподнятых грядках
Хотя рытье траншей (или выращивание с защитой на закрытом участке для выращивания) может позволить вам провести обрезку уже в середине зимы.

Вы можете начинать собирать урожай, как только растения станут достаточно крупными, просто срезав стебли у основания острым ножом.
https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/che … 35-1-0-511
Мангольд

Как ярко-зеленые листья, так и ярко-красные стебли швейцарского мангольда имеют свой насыщенный вкус, который варьируется от сорта к сорту.

Этот полезный овощ прост в выращивании и достаточно плодовит, чтобы обеспечить непрерывный запас вкусной зелени на месяцы вперед.

Гофрированные, сморщенные листья блестящего или насыщенного оттенка зеленого, разделенные пополам красочным черешком, который довольно часто бывает ярко-красным, украсят ваш сад, если вы выращиваете швейцарский мангольд.

ОБЗОР
Ботаническое название Beta vulgaris subsp. cicla
Распространенное название (названия) Мангольд, Швейцарский мангольд, Серебристая свекла, Листовая свекла, Морская свекла, Свекольный шпинат, Вечнозеленый шпинат и Рубиновый мангольд
Тип растения Раз в два года
Родина Сицилия и Средиземноморский регион
Рейтинг зимостойкости H3
Листва Зубчатые и сморщенные листья ярко-или темно-зеленого цвета
Цветы Зеленые, желтые или розовые соцветия, похожие на шипы.
Когда сеять Наиболее предпочтительны апрель и середина июля-середина августа
Месяцы сбора урожая Лучше всего подходит июнь, начало июля и середина сентября, когда наступают заморозки
Сократите потребление Июль или август
СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ
Предпочтительно
Полное солнце

Экспозиция
Защищенный

РАЗМЕР
Высота
40-50 см

Размах
23-30 см

ПОЧВА
Предпочтительный
богатый и плодородный суглинок

Влажность
Влажный и хорошо дренированный

pH
Слегка кислый

Если вы не слышали о швейцарском мангольде, возможно, вам известно его другое название.

Этот зеленолистный тип, скорее похожий на частного детектива, известен под многими псевдонимами.
https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/pom … 12-1-0-497
Некоторые из наиболее известных - серебристая свекла, Листовая свекла, морская свекла, свекольный шпинат, вечнозеленый шпинат и рубиновый мангольд.

Что касается "имени, данное мангольду’ – оно довольно аппетитное.

Видите ли, этот овощ является подвидом свеклы, корнеплода.

Листья швейцарского мангольда растут на приподнятой грядке рядом с другими овощами снаружи перед теплицей
Ботаническое название свеклы - Beta vulgaris, поэтому ботаническое название мангольда (довольно длинное) - Beta vulgaris subsp. cicla.